Changchun People Pharmaceutical Group Co., Ltd.

Changchun People Pharmaceutical Group Co., Ltd.

Ấm áp ngày đông chí, bánh bao phản ánh thời gian — Cuộc thi làm bánh bao lần thứ ba của Tập đoàn dược phẩm Nhân dân Trường Xuân được tổ chức nồng nhiệt

2025 12/26

Là sự khởi đầu của 24 tiết khí, ngày đông chí đã là bước ngoặt từ xa xưa khi “năng lượng dương bắt đầu phát triển khi cực âm đạt đến điểm cuối”. “Hán thư” nói: “Dương khí trỗi dậy vào ngày đông chí, nên chúc mừng ngươi.” Sự cống hiến cho sự luân hồi của trời và đất này đã trải qua hàng ngàn năm kết tủa, cuối cùng cô đọng thành một bát bánh bao hấp trên bàn ăn Trung Quốc. Giờ đây, tại Tập đoàn Dược phẩm Nhân dân Trường Xuân, truyền thống cổ xưa này đã được trao lại hơi ấm của một kỷ nguyên mới - vào đêm trước ngày đông chí ngày 18 tháng 12, khi cuộc thi làm bánh bao nhân viên lần thứ ba bắt đầu tại quán ăn tự phục vụ, ký ức văn hóa hàng nghìn năm và sự ấm áp của các doanh nghiệp hiện đại đã hòa quyện một cách hoàn hảo vào thời điểm này.
Cuộc thi này đã được liên đoàn lao động của tập đoàn lên kế hoạch và tổ chức cẩn thận và nhiều bộ phận đã tích cực hưởng ứng. Tổng cộng có 18 đội tham gia. Căng tin đã hoàn thành trước mọi công tác chuẩn bị nguyên liệu, đảm bảo đầy đủ cho cuộc thi. 14h ngày diễn ra sự kiện, tầng 1 căng tin rất đông đúc. Các thí sinh đến hiện trường từ sớm, chuẩn bị, chuẩn bị thể hiện kỹ năng của mình. Trên thớt, bột màu trắng và hai loại nhân được chuẩn bị kỹ lưỡng - thịt lợn, dưa cải bắp, tỏi tây và trứng - đã sẵn sàng. Điều này không chỉ thể hiện sự quan tâm đến những nhân viên có thói quen ăn uống khác nhau mà còn thể hiện sự chăm chút tỉ mỉ của công ty đối với từng nhân viên.
News67
Theo thể lệ của cuộc thi, mỗi bộ phận chọn ra một nhóm gồm ba người để tham gia cuộc thi. Các thí sinh cần phải tham gia toàn bộ quá trình từ chia bột, cán bột cho đến gói bột. Tiêu chí đánh giá chính của cuộc thi là số lượng bánh hoàn thành trong 30 phút. Cuộc thi còn yêu cầu bánh bao không được lộ nhân, phải đẹp về hình dáng và kích thước. Những yêu cầu tỉ mỉ này cũng kiểm tra kỹ năng thủ công của nhóm. Ba người đứng đầu sẽ được lựa chọn dựa trên hiệu suất tổng thể.
Ngay khi ông Lý, tổ trưởng đảng viên và thiếu nữ của tổ ra lệnh “xuất phát”, 18 đội ngay lập tức lao vào cuộc tranh tài căng thẳng. Chiếc cán lăn đều đặn trên thớt và toàn bộ không gian tràn ngập bầu không khí tập trung và trật tự. Khi trận đấu diễn ra, mỗi đội trở nên thành thạo hơn trong các hoạt động của mình và hiệu quả của họ được cải thiện dần dần. Những chiếc bánh bao trên thớt sẽ phồng lên với tốc độ có thể nhìn thấy được, tạo thành một sự sắp xếp gọn gàng và đồng đều. Khi tiếng còi mãn cuộc vang lên, những hàng bánh bao thành phẩm có kích thước đều nhau, hình dáng chuẩn mực xuất hiện trước bàn mổ.
Sau khi cạnh tranh gay gắt, ba đội chiến thắng đến từ phân xưởng nguyên liệu, bộ phận kho bãi và bộ phận an toàn, an ninh cuối cùng đã được chọn tham gia cuộc thi này và nhận được những phần quà xinh xắn.
Vào giờ ăn trưa ngày 19/12, căng tin tập thể tràn ngập không khí lễ hội đầm ấm. Các nhân viên xếp hàng rất trật tự để nhận những hộp bánh bao. Khi những chiếc bánh bao nóng hổi được trao đến tay, cả căng tin tràn ngập mùi thơm hấp dẫn của đồ ăn. Mọi người ngồi lại với nhau và tận hưởng cảm giác đặc biệt này. Thỉnh thoảng có những cuộc trò chuyện vui vẻ trong bữa ăn - sự kiện này tiếp tục phần huy hiệu được nhiều người yêu thích từ các phiên bản trước. 20 huy hiệu kỷ niệm đặc biệt khắc logo Dược phẩm Nhân dân được gói cẩn thận trong bánh bao. Nhân viên nhận được huy hiệu có thể sử dụng huy hiệu để nhận thêm một chiếc bánh bao thủ công tại quầy phục vụ căng tin và mang hơi ấm về nhà để chia sẻ với những người thân yêu. Sự chăm sóc liên tục này làm cho khoảnh khắc ăn trưa đơn giản tràn đầy sự ấm áp của lễ hội.
News68
News69
Mặc dù ngày Đông chí đánh dấu thời điểm lạnh giá nhất trong năm nhưng thông qua sự kiện này, một tia sáng ấm áp dâng trào trong lòng mọi người. Sự ấm áp này không chỉ đến từ những chiếc bánh bao nóng hổi mà còn đến từ nhiệt độ truyền qua đầu ngón tay của đồng nghiệp, sự thấu hiểu ngầm trong ánh mắt trao nhau và sự quan tâm nhất quán gắn liền với văn hóa doanh nghiệp.