Changchun People Pharmaceutical Group Co., Ltd.

Changchun People Pharmaceutical Group Co., Ltd.

Ciepło podczas przesilenia zimowego, czas refleksji nad kluskami — trzeci konkurs na zrobienie pierogów zorganizowany przez grupę farmaceutyczną Changchun Renmin

2025 12/26

Jako początek dwudziestu czterech okresów słonecznych, przesilenie zimowe jest punktem zwrotnym od czasów starożytnych, kiedy „energia yang zaczyna rosnąć, gdy katoda osiąga koniec”. „Księga Han” mówi: „Yang Qi wschodzi podczas przesilenia zimowego, więc gratuluję ci”. Ten hołd złożony reinkarnacji nieba i ziemi przeszedł przez tysiące lat opadów i ostatecznie skondensował się w misce parujących klusek na chińskim stole w jadalni. Teraz, w Ludowej Grupie Farmaceutycznej Changchun, ta starożytna tradycja zyskała ciepło nowej ery – w przeddzień przesilenia zimowego 18 grudnia, kiedy w stołówce rozpoczęły się trzecie pracownicze zawody w robieniu pierogów, tysiące lat pamięci kulturowej i ciepło nowoczesnych przedsiębiorstw doskonale się w tym momencie połączyły.
Konkurs ten został starannie zaplanowany i zorganizowany przez związek zawodowy grupy, a różne wydziały aktywnie zareagowały. W sumie wzięło w nim udział 18 drużyn. Stołówka z wyprzedzeniem wykonała wszystkie prace związane z przygotowaniem materiałów, zapewniając wystarczającą gwarancję zawodów. W dniu imprezy o godzinie 14:00 na pierwszym piętrze kawiarni panował duży ruch. Zawodnicy pojawili się na scenie wcześnie, przygotowując się do pokazu swoich umiejętności. Na desce do krojenia jest już gotowe białe ciasto oraz dwa starannie przygotowane nadzienia – wieprzowina, kapusta kiszona i por oraz jajka. Dba to nie tylko o pracowników o różnych nawykach żywieniowych, ale także odzwierciedla skrupulatną dbałość firmy o każdego pracownika.
News67
Zgodnie z regulaminem konkursu każdy wydział wybiera trzyosobową grupę do udziału w konkursie. Uczestnicy muszą brać udział w całym procesie, począwszy od dzielenia ciasta, przez rozwałkowanie, aż po zawinięcie. Głównymi kryteriami oceny konkursu jest liczba pierogów ukończonych w ciągu 30 minut. Konkurs wymaga również, aby pierogi nie miały odsłoniętego nadzienia, miały piękny kształt i równą wielkość. Te skrupulatne wymagania sprawdziły także zdolności manualne zespołu. Trzy najlepsze zostaną wybrane na podstawie ogólnych wyników.
Gdy tylko pan Li, szef grupy pracownic partyjnych i młodych kobiet, wydał komendę „start”, osiemnaście drużyn natychmiast rzuciło się w zaciętą rywalizację. Wałek do ciasta regularnie toczy się po desce do krojenia, a całą przestrzeń wypełnia atmosfera skupienia i porządku. W miarę postępu gry każda drużyna stawała się coraz bardziej biegła w swoich działaniach, a ich skuteczność stale rosła. Kluski na desce do krojenia rosną z widoczną prędkością, tworząc zgrabny i równomierny układ. Gdy zabrzmiał końcowy gwizdek, przed stołem operacyjnym pojawiły się rzędy gotowych pierogów o jednakowej wielkości i standardowym kształcie.
Po zaciętej rywalizacji w konkursie ostatecznie wyłoniono trzy zwycięskie zespoły z warsztatu surowcowego, działu magazynowania oraz działu bezpieczeństwa i ochrony, które otrzymały piękny upominek.
19 grudnia w porze lunchu stołówka grupowa wypełniła się ciepłą, świąteczną atmosferą. Pracownicy ustawiali się w uporządkowanej kolejce po odbiór pudełek z pierogami. Kiedy w ich ręce podano parujące, gorące kluski, całą stołówkę wypełnił kuszący zapach jedzenia. Wszyscy siedzieli razem i delektowali się tym wyjątkowym uczuciem. Podczas posiłku od czasu do czasu toczyły się wesołe rozmowy – wydarzenie to stanowiło kontynuację ukochanej sesji odznakowej z poprzednich edycji. W pierogi starannie zapakowano 20 specjalnych pamiątkowych plakietek z wygrawerowanym logo People's Pharmaceutical. Pracownicy, którzy otrzymali odznaki, mogli za ich pomocą otrzymać w okienku stołówki dodatkowy ręcznie robiony pierożek, a ciepło zabrać do domu, aby podzielić się nim z bliskimi. Ta ciągła troska sprawia, że ​​prosty moment na lunch jest pełen świątecznego ciepła.
News68
News69
Chociaż przesilenie zimowe jest najzimniejszą porą roku, dzięki temu wydarzeniu w sercach wszystkich zagościł ciepły blask. Ciepło to pochodziło nie tylko od parujących, gorących klusek, ale także od temperatury przekazywanej przez opuszki palców współpracowników, milczącego zrozumienia w wymienianych spojrzeniach i konsekwentnej troski zakorzenionej w kulturze korporacyjnej.