Changchun People Pharmaceutical Group Co., Ltd.

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동지의 온기, 시간을 반영하는 만두 — 장춘인민제약그룹 제3회 만두만두 만들기 대회가 따뜻하게 개최되었습니다

2025 12/26

동지(冬至)는 24절기가 시작되는 날로, 고대부터 “음극이 끝에 도달하면 양기가 자라기 시작하는” 전환점이 되었습니다. 『한서』에는 “동지(冬至)에 양기가 돋으니 축하한다”고 적혀 있다. 하늘과 땅의 환생에 대한 이 찬사는 수천 년의 강우를 거쳐 마침내 중국 식탁 위의 김이 모락모락 나는 만두 한 그릇으로 응축되었습니다. 이제 장춘인민약그룹에서는 이 오랜 전통에 새로운 시대의 온기가 주어졌습니다. 동지 전날인 12월 18일, 제3회 직원 만두 만들기 대회가 식당에서 열렸을 때, 수천 년의 문화적 기억과 현대 기업의 따뜻함이 이 순간 완벽하게 혼합되었습니다.
이번 대회는 그룹 노동조합이 치밀하게 기획하고 조직했으며, 각 부서에서 적극적으로 반응했다. 총 18개 팀이 참여했습니다. 매점은 모든 재료 준비 작업을 사전에 완료하여 대회에 대한 충분한 보장을 제공했습니다. 행사 당일 14시가 되자 식당 1층은 사람들로 가득 찼습니다. 참가자들은 일찍부터 현장에 나와 자신의 실력을 뽐낼 준비를 하고 있었습니다. 도마 위에는 흰색 반죽과 조심스럽게 준비된 두 가지 충전재(돼지고기, 소금에 절인 양배추, 부추, 계란)가 이미 준비되어 있습니다. 이는 서로 다른 식습관을 가진 직원들을 배려하는 것뿐만 아니라 직원 개개인에 대한 회사의 세심한 배려를 반영합니다.
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대회 규정에 따라 각 부서에서 대회에 참가할 3명으로 구성된 그룹을 선택합니다. 반죽을 나누고, 반죽을 펴고, 포장하는 과정까지 참가자들이 직접 참여해야 한다. 대회의 주요 심사기준은 30분 안에 완성된 만두의 개수입니다. 대회에서는 만두 속이 노출되지 않고 모양과 크기가 아름다워야 합니다. 이러한 세심한 요구 사항은 팀의 수동 기술도 테스트했습니다. 전반적인 성과를 기준으로 상위 3개가 선정됩니다.
당원과 젊은 여성들의 위원장인 리 씨가 '시작' 명령을 내리자마자 18개 팀은 즉각 치열한 경쟁에 돌입했다. 밀방망이가 도마 위에서 규칙적으로 굴러다니고, 공간 전체가 집중과 질서의 분위기로 가득 차 있다. 게임이 진행됨에 따라 각 팀의 운영 능력은 더욱 향상되었고 효율성도 꾸준히 향상되었습니다. 도마 위의 만두는 눈에 보이는 속도로 늘어나며 깔끔하고 균일한 배열을 이룬다. 종료 휘슬이 울리자, 수술대 앞에는 일정한 크기와 표준적인 모양으로 완성된 만두가 줄지어 나타났다.
치열한 경쟁 끝에 원자재공장, 창고부, 안전보안부 세 팀이 이번 대회에 최종 선정되어 아름다운 선물을 받았습니다.
12월 19일 점심시간, 단체식당은 훈훈한 축제 분위기로 가득 찼다. 직원들은 박스형 만두를 받기 위해 질서정연하게 줄을 섰다. 김이 모락모락 피어오르는 뜨거운 만두를 손에 쥐자 식당 안은 고소한 음식 냄새로 가득 찼다. 모두가 함께 앉아 이 특별한 느낌을 만끽했습니다. 식사 중에도 간헐적으로 행복한 대화가 오갔다. 이번 행사는 이전 호에 이어 많은 사랑을 받았던 뱃지 세션을 이어갔다. 인민제약 로고가 새겨진 특별 기념뱃지 20개를 만두에 정성스럽게 포장했습니다. 배지를 받은 직원은 배지를 사용하여 매점 서비스 창구에서 수제 만두를 추가로 받고 집으로 가져가 사랑하는 사람들과 나눌 수 있었습니다. 이런 지속적인 배려가 소박한 점심시간을 축제의 온기로 가득 채운다.
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동지(冬至)는 일 년 중 가장 추운 시기지만, 이번 행사를 통해 모두의 마음 속에 따뜻한 빛이 솟아올랐습니다. 그 따뜻함은 김이 모락모락 피어오르는 만두의 따뜻함뿐만 아니라 동료들의 손끝으로 전해지는 온도, 서로가 주고받는 눈빛의 암묵적인 이해, 기업문화에 내재된 한결같은 배려에서 비롯됐다.