Changchun People Pharmaceutical Group Co., Ltd.

Changchun People Pharmaceutical Group Co., Ltd.

Ζεστασιά στο Χειμερινό Ηλιοστάσιο, Ζυμαρικά που αντανακλούν τον χρόνο — Ο τρίτος διαγωνισμός παρασκευής ζυμαρικών του Changchun Renmin Pharmaceutical Group διεξήχθη θερμά

2025 12/26

Ως αρχή των είκοσι τεσσάρων ηλιακών όρων, το χειμερινό ηλιοστάσιο ήταν το σημείο καμπής από την αρχαιότητα όταν «η ενέργεια γιανγκ αρχίζει να αυξάνεται όταν η κάθοδος φτάσει στο τέλος». «Το Βιβλίο του Χαν» λέει: «Το Γιανγκ Τσι ανατέλλει στο χειμερινό ηλιοστάσιο, γι' αυτό σας συγχαίρω». Αυτό το αφιέρωμα στη μετενσάρκωση του ουρανού και της γης έχει περάσει από χιλιάδες χρόνια βροχοπτώσεων και τελικά συμπυκνώθηκε σε ένα μπολ με ζυμαρικά στον ατμό στο κινέζικο τραπέζι φαγητού. Τώρα, στο Changchun People's Pharmaceutical Group, αυτή η αρχαία παράδοση έχει αποκτήσει τη ζεστασιά μιας νέας εποχής - την παραμονή του χειμερινού ηλιοστασίου στις 18 Δεκεμβρίου, όταν ξεκίνησε ο τρίτος διαγωνισμός παρασκευής ζυμαρικών εργαζομένων στην καφετέρια, χιλιάδες χρόνια πολιτιστικής μνήμης και η ζεστασιά των σύγχρονων επιχειρήσεων συνδυάστηκαν τέλεια αυτή τη στιγμή.
Αυτός ο διαγωνισμός σχεδιάστηκε και οργανώθηκε προσεκτικά από το εργατικό σωματείο του ομίλου και διάφορα τμήματα ανταποκρίθηκαν ενεργά. Συμμετείχαν συνολικά 18 ομάδες. Η καντίνα έχει ολοκληρώσει όλες τις εργασίες προετοιμασίας υλικού εκ των προτέρων, παρέχοντας επαρκή εγγύηση για τον διαγωνισμό. Στις 14:00 την ημέρα της εκδήλωσης ο πρώτος όροφος της καφετέριας είχε μεγάλη κίνηση. Οι διαγωνιζόμενοι ήρθαν στη σκηνή από νωρίς, προετοιμασμένοι και προετοιμασμένοι να δείξουν τις ικανότητές τους. Στο ξύλο κοπής, η λευκή ζύμη και δύο προσεκτικά προετοιμασμένες γεμίσεις -χοιρινό, ξινολάχανο και πράσο και αυγά- είναι ήδη έτοιμα. Αυτό όχι μόνο φροντίζει υπαλλήλους με διαφορετικές διατροφικές συνήθειες, αλλά αντικατοπτρίζει επίσης τη σχολαστική φροντίδα της εταιρείας για κάθε εργαζόμενο.
News67
Σύμφωνα με τους κανόνες του διαγωνισμού, κάθε τμήμα επιλέγει μια ομάδα τριών ατόμων για να συμμετάσχει στον διαγωνισμό. Οι διαγωνιζόμενοι πρέπει να συμμετάσχουν σε όλη τη διαδικασία από το μοίρασμα της ζύμης και το άνοιγμα της ζύμης μέχρι το τύλιγμά της. Τα κύρια κριτήρια κρίσης για τον διαγωνισμό είναι ο αριθμός των ζυμαρικών που συμπληρώνονται σε 30 λεπτά. Ο διαγωνισμός απαιτεί επίσης τα ζυμαρικά να μην έχουν εκτεθειμένα γεμίσματα, να είναι όμορφα σε σχήμα και ακόμη και σε μέγεθος. Αυτές οι σχολαστικές απαιτήσεις δοκίμασαν επίσης τις χειρωνακτικές δεξιότητες της ομάδας. Οι τρεις πρώτοι θα επιλεγούν με βάση τη συνολική απόδοση.
Μόλις ο κύριος Λι, επικεφαλής των κομματικών εργατών και νεαρών γυναικών της ομάδας, έδωσε την εντολή «εκκίνησης», οι δεκαοκτώ ομάδες βυθίστηκαν αμέσως στον έντονο ανταγωνισμό. Ο πλάστης κυλάει τακτικά στο ξύλο κοπής και όλος ο χώρος γεμίζει με μια ατμόσφαιρα συγκέντρωσης και τάξης. Καθώς το παιχνίδι προχωρούσε, κάθε ομάδα έγινε πιο ικανή στις λειτουργίες της και η αποτελεσματικότητά της βελτιωνόταν σταθερά. Τα ζυμαρικά στο ξύλο κοπής αυξάνονται με ορατή ταχύτητα, σχηματίζοντας μια τακτοποιημένη και ομοιόμορφη διάταξη. Όταν ακούστηκε το τελευταίο σφύριγμα, μπροστά από το χειρουργικό τραπέζι εμφανίστηκαν σειρές τελειωμένων ζυμαρικών ομοιόμορφου μεγέθους και τυπικού σχήματος.
Μετά από σκληρό ανταγωνισμό, τρεις νικήτριες ομάδες από το εργαστήριο πρώτων υλών, το τμήμα αποθήκευσης και το τμήμα ασφάλειας και ασφάλειας επιλέχθηκαν τελικά σε αυτόν τον διαγωνισμό και έλαβαν ένα όμορφο δώρο.
Την ώρα του γεύματος στις 19 Δεκεμβρίου, η ομαδική καντίνα γέμισε με ζεστή γιορτινή ατμόσφαιρα. Οι υπάλληλοι παρατάχθηκαν με τάξη για να παραλάβουν τα κουτιά ζυμαρικά. Όταν τα αχνιστά ζεστά ζυμαρικά έδιναν στα χέρια τους, όλη η καντίνα γέμισε με το δελεαστικό άρωμα του φαγητού. Όλοι κάθισαν μαζί και απόλαυσαν αυτό το ιδιαίτερο συναίσθημα. Υπήρχαν χαρούμενες συζητήσεις κατά καιρούς κατά τη διάρκεια του γεύματος - αυτό το γεγονός συνέχισε την πολυαγαπημένη συνεδρία σήματος από προηγούμενες εκδόσεις. 20 ειδικά αναμνηστικά σήματα χαραγμένα με το λογότυπο της People's Pharmaceutical τυλίχτηκαν προσεκτικά σε ζυμαρικά. Οι εργαζόμενοι που έλαβαν τα σήματα θα μπορούσαν να χρησιμοποιήσουν τα σήματα για να λάβουν ένα επιπλέον χειροποίητο ζυμαρικό στο παράθυρο εξυπηρέτησης της καντίνας και να πάρουν τη ζεστασιά στο σπίτι για να μοιραστούν με τα αγαπημένα τους πρόσωπα. Αυτή η συνεχής φροντίδα κάνει την απλή μεσημεριανή στιγμή γεμάτη εορταστική ζεστασιά.
News68
News69
Αν και το Χειμερινό Ηλιοστάσιο σηματοδοτεί την πιο κρύα εποχή του χρόνου, μέσα από αυτό το γεγονός, μια ζεστή λάμψη φούντωσε στην καρδιά όλων. Αυτή η ζεστασιά προήλθε όχι μόνο από τα ζεστά ζυμαρικά που αχνίζουν αλλά και από τη θερμοκρασία που μεταδίδεται από τα δάχτυλα των συναδέλφων, τη σιωπηρή κατανόηση στις ανταλλάσσουσες ματιές τους και τη συνεπή φροντίδα που ενσωματώνεται στην εταιρική κουλτούρα.