Changchun People Pharmaceutical Group Co., Ltd.

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Calor en el solsticio de invierno, bolas de masa que reflejan el tiempo: el tercer concurso de elaboración de bolas de masa del grupo farmacéutico Changchun Renmin se celebró calurosamente

2025 12/26

Como inicio de los veinticuatro términos solares, el solsticio de invierno ha sido el punto de inflexión desde la antigüedad cuando "la energía yang comienza a crecer cuando el cátodo llega al final". "El Libro de Han" dice: "El Yang Qi surge en el solsticio de invierno, así que te felicito". Este tributo a la reencarnación del cielo y la tierra ha pasado por miles de años de precipitación y finalmente se ha condensado en un plato de bolas de masa humeantes sobre la mesa del comedor chino. Ahora, en el Grupo Farmacéutico Popular de Changchun, esta antigua tradición ha recibido la calidez de una nueva era: en vísperas del solsticio de invierno el 18 de diciembre, cuando comenzó en la cafetería el tercer concurso de elaboración de bolas de masa para empleados, miles de años de memoria cultural y la calidez de las empresas modernas se combinaron perfectamente en este momento.
Esta competencia fue cuidadosamente planificada y organizada por el sindicato del grupo, y varios departamentos respondieron activamente. Participaron un total de 18 equipos. El comedor ha completado con antelación todos los trabajos de preparación del material, lo que proporciona garantías suficientes para la competición. A las 14:00 horas del día del evento, el primer piso de la cafetería estaba muy ocupado. Los concursantes llegaron temprano al lugar, preparándose y preparándose para mostrar sus habilidades. Sobre la tabla de cortar ya están listos la masa blanca y dos rellenos cuidadosamente preparados: cerdo, chucrut, puerro y huevos. Esto no sólo se ocupa de los empleados con diferentes hábitos alimentarios, sino que también refleja el cuidado meticuloso de la empresa por cada empleado.
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De acuerdo con las reglas del concurso, cada departamento selecciona un grupo de tres personas para participar en el concurso. Los concursantes deben participar en todo el proceso, desde dividir la masa y extenderla hasta envolverla. El principal criterio de evaluación del concurso es el número de bolas de masa hechas en 30 minutos. El concurso también exige que las albóndigas no tengan rellenos expuestos y que tengan una forma bonita y un tamaño uniforme. Estos meticulosos requisitos también pusieron a prueba las habilidades manuales del equipo. Los tres primeros serán seleccionados en función del desempeño general.
Tan pronto como el Sr. Li, jefe de los trabajadores del partido y de las mujeres jóvenes del grupo, dio la orden de "comienzo", los dieciocho equipos se lanzaron inmediatamente a la intensa competencia. El rodillo rueda regularmente sobre la tabla de cortar y todo el espacio se llena de una atmósfera de concentración y orden. A medida que avanzaba el juego, cada equipo se volvió más competente en sus operaciones y su eficiencia mejoró constantemente. Las bolas de masa sobre la tabla de cortar aumentan a una velocidad visible, formando una disposición ordenada y uniforme. Cuando sonó el pitido final, delante de la mesa de operaciones aparecieron hileras de bolas de masa terminadas, de tamaño uniforme y forma estándar.
Después de una feroz competencia, tres equipos ganadores del taller de materia prima, el departamento de almacenamiento y el departamento de seguridad finalmente fueron seleccionados en esta competencia y recibieron un hermoso regalo.
A la hora del almuerzo del 19 de diciembre, el comedor del grupo se llenó de un cálido ambiente festivo. Los empleados se alinearon de manera ordenada para recibir las cajas de bolas de masa. Cuando les entregaron las bolas de masa humeantes, toda la cantina se llenó del tentador aroma de la comida. Todos se sentaron juntos y saborearon este sentimiento especial. De vez en cuando hubo conversaciones alegres durante la comida; este evento continuó la tan querida sesión de insignias de ediciones anteriores. 20 insignias conmemorativas especiales grabadas con el logotipo de People's Pharmaceutical fueron cuidadosamente envueltas en bolas de masa. Los empleados que recibieron las insignias pudieron usarlas para recibir una bola de masa hecha a mano adicional en la ventana de servicio del comedor y llevarse el calor a casa para compartir con sus seres queridos. Este cuidado continuo hace que el sencillo momento del almuerzo esté lleno de calidez festiva.
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Aunque el solsticio de invierno marca la época más fría del año, a través de este evento, un cálido resplandor surgió en el corazón de todos. Esta calidez provino no sólo de las humeantes bolas de masa, sino también de la temperatura transmitida a través de las yemas de los dedos de los colegas, la comprensión tácita en sus miradas intercambiadas y el cuidado constante inherente a la cultura corporativa.