Changchun People Pharmaceutical Group Co., Ltd.

Changchun People Pharmaceutical Group Co., Ltd.

الدفء في الانقلاب الشتوي، الزلابية تعكس الزمن - المسابقة الثالثة لصنع الزلابية لمجموعة تشانغتشون رينمين الصيدلانية تقام بحرارة

2025 12/26

وباعتباره بداية الفصول الشمسية الأربعة والعشرين، كان الانقلاب الشتوي بمثابة نقطة التحول منذ العصور القديمة عندما "تبدأ طاقة اليانغ في النمو عندما يصل الكاثود إلى نهايته". يقول "كتاب هان": "يرتفع نهر يانغ تشي في الانقلاب الشتوي، لذا أهنئك". لقد مر هذا التكريم لتناسخ السماء والأرض عبر آلاف السنين من هطول الأمطار، وتكثف أخيرًا في وعاء من الزلابية المتصاعدة على البخار على طاولة الطعام الصينية. الآن، في مجموعة تشانغتشون الشعبية للصناعات الدوائية، تم منح هذا التقليد القديم دفء حقبة جديدة - عشية الانقلاب الشتوي في 18 ديسمبر، عندما انطلقت مسابقة صنع الزلابية للموظف الثالث في الكافتيريا، تمتزج آلاف السنين من الذاكرة الثقافية ودفء المؤسسات الحديثة بشكل مثالي في هذه اللحظة.
تم التخطيط لهذه المسابقة وتنظيمها بعناية من قبل النقابة العمالية للمجموعة، واستجابت الإدارات المختلفة بنشاط. شارك ما مجموعه 18 فريقا. أكمل المقصف جميع أعمال إعداد المواد مسبقًا، مما يوفر ضمانًا كافيًا للمنافسة. وفي الساعة 14:00 من يوم الحدث، كان الطابق الأول من الكافتيريا مزدحمًا للغاية. وقد حضر المتسابقون إلى مكان الحادث مبكراً، وهم يستعدون ويستعدون لإظهار مهاراتهم. على لوح التقطيع، تكون العجينة البيضاء والحشوتين المحضرتين بعناية - لحم الخنزير والمخلل الملفوف والكراث والبيض - جاهزة بالفعل. وهذا لا يعتني بالموظفين ذوي العادات الغذائية المختلفة فحسب، بل يعكس أيضًا العناية الدقيقة التي تقدمها الشركة لكل موظف.
News67
وفقاً لقواعد المسابقة، يقوم كل قسم باختيار مجموعة من ثلاثة أشخاص للمشاركة في المسابقة. يحتاج المتسابقون إلى المشاركة في العملية برمتها بدءًا من تقسيم العجينة وفردها وحتى تغليفها. معايير التحكيم الرئيسية للمسابقة هي عدد الزلابية المكتملة في 30 دقيقة. وتشترط المسابقة أيضًا أن تكون الزلابية ليس بها حشوات مكشوفة، وأن تكون جميلة الشكل وحتى في الحجم. كما اختبرت هذه المتطلبات الدقيقة المهارات اليدوية للفريق. سيتم اختيار الثلاثة الأوائل على أساس الأداء العام.
بمجرد أن أعطى السيد لي، رئيس العمال والشابات في المجموعة، أمر "البدء"، انغمست الفرق الثمانية عشر على الفور في المنافسة الشديدة. يتم لف الشوبك بانتظام على لوح التقطيع، وتمتلئ المساحة بأكملها بجو من التركيز والنظام. مع تقدم اللعبة، أصبح كل فريق أكثر كفاءة في عملياته وتحسنت كفاءته بشكل مطرد. تزداد الزلابية الموجودة على لوح التقطيع بسرعة مرئية، لتشكل ترتيبًا أنيقًا وموحدًا. عندما انطلقت صافرة النهاية، ظهرت صفوف من الزلابية الجاهزة ذات الحجم المتساوي والشكل القياسي أمام طاولة العمليات.
وبعد منافسة شرسة، تم أخيرًا اختيار ثلاثة فرق فائزة من ورشة المواد الخام وقسم المستودعات وقسم السلامة والأمن في هذه المسابقة وحصلوا على هدية جميلة.
في وقت الغداء يوم 19 ديسمبر، امتلأ مقصف المجموعة بأجواء احتفالية دافئة. اصطف الموظفون بطريقة منظمة لاستلام الزلابية المعبأة. عندما تم تسليم الزلابية الساخنة إلى أيديهم، امتلأ المقصف بأكمله برائحة الطعام الجذابة. جلس الجميع معًا واستمتعوا بهذا الشعور الخاص. كانت هناك محادثات سعيدة من وقت لآخر أثناء الوجبة - كان هذا الحدث بمثابة استمرار لجلسة الشارات المحبوبة جدًا من الإصدارات السابقة. تم تغليف 20 شارة تذكارية خاصة منقوش عليها شعار شركة People's Pharmaceutical بعناية في الزلابية. يمكن للموظفين الذين حصلوا على الشارات استخدام الشارات للحصول على زلابية إضافية مصنوعة يدويًا في نافذة خدمة المقصف وأخذ الدفء إلى المنزل لمشاركته مع أحبائهم. هذه الرعاية المستمرة تجعل لحظة الغداء البسيطة مليئة بالدفء الاحتفالي.
News68
News69
على الرغم من أن الانقلاب الشتوي يمثل أبرد وقت في السنة، إلا أنه من خلال هذا الحدث، اندلع وهج دافئ في قلوب الجميع. لم يأت هذا الدفء من الزلابية الساخنة فحسب، بل أيضًا من درجة الحرارة التي تنتقل عبر أطراف أصابع الزملاء، والتفاهم الضمني في نظراتهم المتبادلة، والرعاية المستمرة المتأصلة في ثقافة الشركة.