चौबीस सौर शब्दों की शुरुआत के रूप में, शीतकालीन संक्रांति प्राचीन काल से एक महत्वपूर्ण मोड़ रही है जब "कैथोड के अंत तक पहुंचने पर यांग ऊर्जा बढ़ने लगती है"। "द बुक ऑफ हान" कहती है: "यांग क्यूई शीतकालीन संक्रांति पर उगता है, इसलिए मैं आपको बधाई देता हूं।" स्वर्ग और पृथ्वी के पुनर्जन्म की यह श्रद्धांजलि हजारों वर्षों की वर्षा से गुज़री है, और अंततः चीनी खाने की मेज पर भाप से भरे पकौड़े के कटोरे में संघनित हो गई है। अब, चांगचुन पीपुल्स फार्मास्युटिकल ग्रुप में, इस प्राचीन परंपरा को एक नए युग की गर्माहट दी गई है - 18 दिसंबर को शीतकालीन संक्रांति की पूर्व संध्या पर, जब कैफेटेरिया में तीसरे कर्मचारी पकौड़ी बनाने की प्रतियोगिता शुरू हुई, हजारों साल की सांस्कृतिक स्मृति और आधुनिक उद्यमों की गर्माहट इस समय पूरी तरह से मिश्रित हो गई।
इस प्रतियोगिता की सावधानीपूर्वक योजना बनाई गई और समूह के श्रमिक संघ द्वारा आयोजित किया गया, और विभिन्न विभागों ने सक्रिय रूप से प्रतिक्रिया दी। कुल 18 टीमों ने भाग लिया। कैंटीन ने प्रतियोगिता के लिए पर्याप्त गारंटी प्रदान करते हुए सभी सामग्री तैयारी का काम पहले ही पूरा कर लिया है। कार्यक्रम के दिन 14:00 बजे, कैफेटेरिया की पहली मंजिल बहुत व्यस्त थी। प्रतियोगी जल्दी ही मैदान में आ गए, कमर कस ली और अपना कौशल दिखाने की तैयारी करने लगे। चॉपिंग बोर्ड पर, सफेद आटा और दो सावधानी से तैयार भराई - सूअर का मांस, साउरक्रोट और लीक और अंडे - पहले से ही तैयार हैं। यह न केवल अलग-अलग खाने की आदतों वाले कर्मचारियों का ख्याल रखता है, बल्कि प्रत्येक कर्मचारी के लिए कंपनी की सावधानीपूर्वक देखभाल को भी दर्शाता है।
प्रतियोगिता के नियमों के अनुसार प्रत्येक विभाग प्रतियोगिता में भाग लेने के लिए तीन लोगों के एक समूह का चयन करता है। प्रतियोगियों को आटा बांटने और बेलने से लेकर उसे लपेटने तक की पूरी प्रक्रिया में भाग लेना होगा। प्रतियोगिता के लिए मुख्य निर्णायक मानदंड 30 मिनट में पूरी की गई पकौड़ी की संख्या है। प्रतियोगिता के लिए यह भी आवश्यक है कि पकौड़ी का भराव बाहर न हो, आकार में सुंदर हो और आकार में भी सुंदर हो। इन सावधानीपूर्वक आवश्यकताओं ने टीम के मैन्युअल कौशल का भी परीक्षण किया। समग्र प्रदर्शन के आधार पर शीर्ष तीन का चयन किया जाएगा। जैसे ही समूह के पार्टी कार्यकर्ताओं और युवा महिलाओं के प्रमुख श्री ली ने "स्टार्ट" कमांड दिया, अठारह टीमें तुरंत तीव्र प्रतिस्पर्धा में उतर गईं। चॉपिंग बोर्ड पर बेलन नियमित रूप से घूमती है, और पूरा स्थान एकाग्रता और व्यवस्था के माहौल से भर जाता है। जैसे-जैसे खेल आगे बढ़ा, प्रत्येक टीम अपने संचालन में अधिक कुशल हो गई और उनकी दक्षता में लगातार सुधार हुआ। चॉपिंग बोर्ड पर पकौड़ी स्पष्ट गति से बढ़ती है, जिससे एक साफ और समान व्यवस्था बनती है। जब अंतिम सीटी बजी, तो समान आकार और मानक आकार के तैयार पकौड़ों की पंक्तियाँ ऑपरेटिंग टेबल के सामने दिखाई दीं।
कड़ी प्रतिस्पर्धा के बाद, कच्चे माल कार्यशाला, भंडारण विभाग और सुरक्षा और सुरक्षा विभाग से तीन विजेता टीमों को अंततः इस प्रतियोगिता में चुना गया और उन्हें एक सुंदर उपहार मिला।
19 दिसंबर को दोपहर के भोजन के समय, समूह कैंटीन गर्मजोशी भरे उत्सव के माहौल से भरी हुई थी। डिब्बा बंद पकौड़ी लेने के लिए कर्मचारी क्रमबद्ध तरीके से लाइन में खड़े हुए। जब गरमा-गरम पकौड़ियाँ उनके हाथों में थमाई गईं तो पूरी कैंटीन खाने की मनमोहक खुशबू से भर गई। सभी ने एक साथ बैठकर इस खास एहसास का लुत्फ उठाया. भोजन के दौरान समय-समय पर सुखद बातचीत होती रही - इस कार्यक्रम ने पिछले संस्करणों के बहुचर्चित बैज सत्र को जारी रखा। पीपुल्स फार्मास्युटिकल के लोगो के साथ उत्कीर्ण 20 विशेष स्मारक बैज को सावधानीपूर्वक पकौड़ी में लपेटा गया था। जिन कर्मचारियों को बैज प्राप्त हुए हैं, वे कैंटीन सेवा खिड़की पर अतिरिक्त हस्तनिर्मित पकौड़ी प्राप्त करने के लिए बैज का उपयोग कर सकते हैं और अपने प्रियजनों के साथ साझा करने के लिए इसकी गर्माहट घर ले जा सकते हैं। यह निरंतर देखभाल दोपहर के भोजन के साधारण क्षण को उत्सव की गर्माहट से भरपूर बना देती है।
हालाँकि शीतकालीन संक्रांति वर्ष का सबसे ठंडा समय होता है, इस घटना के माध्यम से, हर किसी के दिल में एक गर्म चमक पैदा हो जाती है। यह गर्माहट न केवल गर्म पकौड़ियों से आई, बल्कि सहकर्मियों की उंगलियों के माध्यम से प्रसारित तापमान, उनकी अदला-बदली वाली नज़रों में मौन समझ और कॉर्पोरेट संस्कृति में अंतर्निहित निरंतर देखभाल से भी आई।